Bez względu na porę roku ta herbata będzie Was rozpieszczać w chłodniejsze wieczory.
Składniki:
- czarna herbata liściasta,
- laski cynamonu lub cynamon w proszku,
- świeży imbir lub imbir w proszku (ten ma silniejsze właściwości rozgrzewające),
- goździki,
- kardamon,
- gwiazdki anyżu,
- cytryna, pomarańcza,
- świeże strączki papryczki chili,
- miód lub cukier trzcinowy.
Jak to zrobić?
- W rondelku zagotuj pół litra wody. Kiedy zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i wsyp czarną herbatę.
- Po chwili wrzuć laskę cynamonu, gwiazdkę anyżu i ziarenka kardamonu. Dodaj kawałek świeżego imbiru.
- Pod koniec gotowanie dołóż strączek ostrej papryczki, przecięty wzdłuż. Do tego plaster cytryny i trochę soku wyciśniętego z pomarańczy.
- Gotowy napój przelej do szklanek i po chwili posłodź miodem. Podawaj z plastrem pomarańczy, laską cynamonu i anyżem.
Smacznego!